家庭菜園 簡単野菜栽培で大収穫!

家庭菜園 簡単野菜栽培で大収穫! 野菜の育て方から管理方法を初心者のかたにも分かりやすく、ご紹介します。おいしい野菜を栽培しましょう!



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家庭菜園 12月|防寒対策と畑の整頓

2017-11-27 家庭菜園 12ヶ月
冬の野菜畑 秋田県 大館市 12月に入ると本格的に寒くなり始め、霜が降りる地域もあります。植物たちの生長は、とてもゆるやかになり、野菜は寒さに当たり、甘みが増しま…

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カブの育て方|品種で収穫適期が違うので注意します

2017-11-24 根菜類
まるまる太ったカブを作りたいですねカブ(蕪)の見た目はダイコンに似ていますが、実はダイコンよりもコマツナやハクサイに近い野菜です。わが国では、ダイコンよりも古…

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ソラマメ栽培|冬越しは10センチ程度の草丈で

2017-11-19 葉茎菜類
家で採れたソラマメの中身家庭菜園のソラマメを育てたり食べたりしたことがありますか?ソラマメの花に、まず感動してしまいます。そして結実してサヤが大きくなっていく…

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家庭菜園 12月|防寒対策と畑の整頓

huyu hatake.jpg
冬の野菜畑 秋田県 大館市


12月に入ると本格的に寒くなり始め、
霜が降りる地域もあります。

植物たちの生長は、とてもゆるやかになり、
野菜は寒さに当たり、甘みが増します。

12月の家庭菜園作業をご紹介していきます。

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カブの育て方|品種で収穫適期が違うので注意します

  •  投稿日:2017-11-24
  •  カテゴリ:根菜類
kabu (12).jpg
まるまる太ったカブを作りたいですね


カブ(蕪)の見た目はダイコンに似ていますが、
実はダイコンよりもコマツナやハクサイに近い野菜です。

わが国では、ダイコンよりも古くから栽培され、
もともとは葉の方を主に利用してきました。

七草に「すずな」と、
カブ菜が挙げられているのは、その名残です。

カブは、煮物、漬け物はもちろん、洋風のシチューにも美味しいです。
カブの育て方を、ご紹介しましょう。

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ソラマメ栽培|冬越しは10センチ程度の草丈で

soramame (5).jpg
家で採れたソラマメの中身


家庭菜園のソラマメを育てたり食べたりしたことがありますか?
ソラマメの花に、まず感動してしまいます。

そして結実してサヤが大きくなっていくのも、
そのサヤが天を向き始めるのもびっくりしました。

そして、熟したソラマメをゆがいたり焼いたら絶品です!
これを食べたらスーパーなどのソラマメは別の野菜と感じてしまいます。 

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管理人=片岡静

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