家庭菜園 簡単野菜栽培で大収穫!

家庭菜園 簡単野菜栽培で大収穫! 野菜の育て方から管理方法を初心者のかたにも分かりやすく、ご紹介します。おいしい野菜を栽培しましょう!



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収穫後の野菜の処理方法

2020-06-28 野菜栽培の基本
収穫したら根っこはどうしましょう?家庭菜園では、収穫後にたくさんの茎葉、根が残ります。その処理と有効利用についてご紹介します。■収穫後の野菜の処理方法◎葉菜類…

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家庭菜園 害虫

2020-06-26 病害虫
アブラムシ退治は、できるだけ早期にします家庭菜園をしていると、害虫はつねに悩みのタネです。安心な野菜栽培には、害虫をいかに防ぐかがとっても大切ですね。■害虫退…

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うどんこ病の対策

2020-06-25 病害虫
うどんこ病に負けず着果したカボチャ今年の夏はうどんこ病で苦労しました。秋シーズンには、くれぐれも注意しています。うどんこ病に有効な対策をご紹介します。■うどん…

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収穫後の野菜の処理方法

komatuna.jpg
収穫したら根っこはどうしましょう?


家庭菜園では、収穫後にたくさんの茎葉、根が残ります。
その処理と有効利用についてご紹介します。


■収穫後の野菜の処理方法

◎葉菜類
ホウレンソウやコマツナ、ミズナといった葉菜類の収穫方法には、
根ごと引き抜く方法と、株の根元をはさみで切り取り収穫する方法の
2つがあります。

ホウレンソウの根は直根性で、深く下に伸びているため、
ハサミで切り取る方法の方が収穫しやすいです。

また、切り取る方法の場合、キッチンに持ち込む際に
汚れが少なくて済みます。

ただし、この方法では、土の中に根が残ってしまうのが欠点です。

この根は、そのままにしておいても腐りにくいので、
次作の準備をする前に、クワやホークなどできれいに取り除いておきましょう。


yasai.jpg
夏野菜の根や葉茎は、きれいに取り除きます


◎ナス科ウリ科の野菜類
ウィルス病、ナス科の青枯病、ウリ科のつる割れ病などは、
土残った茎葉や用土から病気が伝染します。

センチュウも根に寄生して土の中で生き、
根コブ、根腐れ病の原因となります。

野菜の収穫後には、残りを畑に梳き込まないことが大切です。
早期に処理するのには、焼却するのが安全でしょう。

あるいは、落葉やぬか、油粕などを混ぜて積んでおき、
高温で発酵させて堆肥として使う方法もあります。

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家庭菜園 害虫

  •  投稿日:2020-06-26
  •  カテゴリ:病害虫
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アブラムシ退治は、できるだけ早期にします


家庭菜園をしていると、害虫はつねに悩みのタネです。
安心な野菜栽培には、害虫をいかに防ぐかがとっても大切ですね。



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うどんこ病の対策

  •  投稿日:2020-06-25
  •  カテゴリ:病害虫
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うどんこ病に負けず着果したカボチャ


今年の夏はうどんこ病で苦労しました。
秋シーズンには、くれぐれも注意しています。

うどんこ病に有効な対策をご紹介します。

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