葉茎菜類のカテゴリ記事一覧

家庭菜園 簡単野菜栽培で大収穫! 野菜の育て方から管理方法を初心者のかたにも分かりやすく、ご紹介します。おいしい野菜を栽培しましょう!



カテゴリ:葉茎菜類

葉茎菜類のカテゴリ記事一覧。家庭菜園 簡単野菜栽培で大収穫!野菜の育て方から管理方法を初心者のかたにも分かりやすく、ご紹介します。おいしい野菜を栽培しましょう!
ミズナの育て方|栽培しやすく美味です

2018-11-11 葉茎菜類
ミズナ、畑の隅やプランターで作っておくと便利ですミズナはヒイラギナ(柊菜)、センスジナ(千筋菜)、キョウナ(京菜)などとも呼ばれ、鯨肉とミズナのみで作るはりは…

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チンゲンサイの育て方|害虫はトンネルで予防

2018-11-10 葉茎菜類
作りやすく美味な野菜ですチンゲンサイ、そしてパクチョイも、アブラナ科のタイサイ(体菜)と同じ仲間の中国野菜で、葉から軸まで緑色のものをチンゲンサイ、軸が白いも…

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シュンギク 収穫のコツは?

2018-11-03 葉茎菜類
シュンギク、収穫のしかたで長く楽しめますシュンギクは、秋から冬にかけてが旬で、香りが豊かで味も良い野菜です。 加熱して食べるのが一般的でしたが、最近では、サラ…

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ミズナの育て方|栽培しやすく美味です

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ミズナ、畑の隅やプランターで作っておくと便利です


ミズナはヒイラギナ(柊菜)、センスジナ(千筋菜)、
キョウナ(京菜)などとも呼ばれ、鯨肉とミズナのみで作る
はりはり鍋に欠かせない野菜です。

サラダにも、シャキシャキ感が美味しいです。

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チンゲンサイの育て方|害虫はトンネルで予防

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作りやすく美味な野菜です


チンゲンサイ、そしてパクチョイも、
アブラナ科のタイサイ(体菜)と同じ仲間の中国野菜で、
葉から軸まで緑色のものをチンゲンサイ、
軸が白いものをパクチョイと呼びます。

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シュンギク 収穫のコツは?

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シュンギク、収穫のしかたで長く楽しめます


シュンギクは、秋から冬にかけてが旬で、香りが豊かで
味も良い野菜です。 


加熱して食べるのが一般的でしたが、最近では、
サラダなどの生食に向く品種も開発されています。

シュンギクは、品種によって収穫方法が違います。
シュンギクの上手な収穫方法をご紹介しましょう。

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管理人=片岡静

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