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根菜類のカテゴリ記事一覧。家庭菜園簡単野菜栽培で大収穫！野菜の育て方から管理方法を初心者のかたにも分かりやすく、ご紹介します。おいしい野菜を栽培しましょう！

タマネギの育て方｜トウ立ちは追肥で予防

2020-10-19 根菜類
紫タマネギを干して保存淡路のタマネギ畑タマネギは和洋中華各料理の名脇役であり、一世帯あたりの購入量は約15kg前後で、ダイコン、キャベツについで多く購入されている…

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ニンニク春植えはできる？

2020-10-13 根菜類
ニンニク、さまざまな品種があります「スタミナをつけるためにはニンニク料理！」焼き肉や炒めもの、明太子パスタなど、ニンニクが入っているととても美味しいですね。現…

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ニンニク栽培トウ立ちとは？

2020-10-12 根菜類
トウが立ったらすぐ摘みましょうニンニクは、お料理にも健康にも欠かせませんね。ニンニクに含まれているアリシンは、風邪や気管支炎を引き起こすブドウ状球菌などを殺菌…

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タマネギの育て方｜トウ立ちは追肥で予防

投稿日:2020-10-19
カテゴリ:根菜類

紫タマネギを干して保存

淡路B.jpg

淡路のタマネギ畑

タマネギは和洋中華各料理の名脇役であり、
一世帯あたりの購入量は約15kg前後で、
ダイコン、キャベツについで多く購入されている野菜でもあります。

15kg前後といえば、約80球ですが、
畝幅1.4ｍ、畝長2.2ｍの菜園に、
株間11cmで4条に植え付けると約80球収穫できるため、
約３㎡のスペースを確保できれば、家庭菜園でも年間自給が可能です。　

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2020-10-19

ニンニク春植えはできる？

投稿日:2020-10-13
カテゴリ:根菜類

ニンニク、さまざまな品種があります

「スタミナをつけるためにはニンニク料理！」
焼き肉や炒めもの、明太子パスタなど、
ニンニクが入っているととても美味しいですね。

現在は国産以外のほとんどが中国から輸入されたものとなっています。
自家製ニンニクができると嬉しいですし味の違いに驚きます。

実は、家庭菜園でもニンニク栽培は、
ポイントを押さえていけば成功します。　

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ニンニク

2020-10-13

ニンニク栽培トウ立ちとは？

投稿日:2020-10-12
カテゴリ:根菜類

トウが立ったらすぐ摘みましょう

ニンニクは、お料理にも健康にも欠かせませんね。
ニンニクに含まれているアリシンは、
風邪や気管支炎を引き起こすブドウ状球菌などを殺菌し、
さらに胃潰瘍などを引き起こすピロリ菌にも効果的です。

女性には嬉しい美容効果も期待できます。
どんな料理にもあうニンニク、常備して毎日使いたいですね。

こちらでは、ニンニクのトウ立ちについてご説明します。　

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2020-10-12

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