根菜類のカテゴリ記事一覧

家庭菜園 簡単野菜栽培で大収穫! 野菜の育て方から管理方法を初心者のかたにも分かりやすく、ご紹介します。おいしい野菜を栽培しましょう!



カテゴリ:根菜類

根菜類のカテゴリ記事一覧。家庭菜園 簡単野菜栽培で大収穫!野菜の育て方から管理方法を初心者のかたにも分かりやすく、ご紹介します。おいしい野菜を栽培しましょう!
サトイモの植え付けのコツ

2018-12-09 根菜類
サトイモ、収穫が抜群に楽しい野菜ですサトイモを剥くと手がかゆくなることがありますが、塩を手につけて剥くとかゆくなりません。また、サトイモを食べるとエグミを感じ…

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カブの育て方|品種で収穫適期が違うので注意します

2018-12-07 根菜類
まるまる太ったカブを作りたいですねカブ(蕪)の見た目はダイコンに似ていますが、実はダイコンよりもコマツナやハクサイに近い野菜です。わが国では、ダイコンよりも古…

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タマネギ 品種の植え付け時期を守ろう

2018-10-20 根菜類
家庭菜園のタマネギは甘くて歯ざわりがよいですタマネギは、上手に育てると、タマネギ嫌いの子供が、生でかぶりつけるほど甘く育てられます。美味しいタマネギ、ぜひ、家…

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サトイモの植え付けのコツ

  •  投稿日:2018-12-09
  •  カテゴリ:根菜類
satoimo20new20(1).jpg
サトイモ、収穫が抜群に楽しい野菜です


サトイモを剥くと手がかゆくなることがありますが、
塩を手につけて剥くとかゆくなりません。

また、サトイモを食べるとエグミを感じたりします。
このかゆくなったり、エグミを感じたりするのは同じ成分で、
熱や酸によって分解されます。

サトイモの収穫は11月くらいです。
その美味しさを知ってしまったら、
ぜひ、家庭菜園で育ててみてください。

タネイモの植え付けは4〜5月です。
マルチングをすれば4月中旬から、植え付けられます。
比較的育てやすい野菜です。

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カブの育て方|品種で収穫適期が違うので注意します

  •  投稿日:2018-12-07
  •  カテゴリ:根菜類
kabu (12).jpg
まるまる太ったカブを作りたいですね


カブ(蕪)の見た目はダイコンに似ていますが、
実はダイコンよりもコマツナやハクサイに近い野菜です。

わが国では、ダイコンよりも古くから栽培され、
もともとは葉の方を主に利用してきました。

七草に「すずな」と、
カブ菜が挙げられているのは、その名残です。

カブは、煮物、漬け物はもちろん、洋風のシチューにも美味しいです。
カブの育て方を、ご紹介しましょう。

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タマネギ 品種の植え付け時期を守ろう

  •  投稿日:2018-10-20
  •  カテゴリ:根菜類
Onion (2).jpg
家庭菜園のタマネギは甘くて歯ざわりがよいです


タマネギは、上手に育てると、タマネギ嫌いの子供が、
生でかぶりつけるほど甘く育てられます。

美味しいタマネギ、ぜひ、家庭菜園で挑戦してみてはいかがでしょうか。

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管理人=片岡静

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