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パプリカ、美味でお料理に活躍してくれます


今年は、パプリカの実付きが悪かったのです。
いろいろ調べてみましたら思い当たることがあるので、
来年の豊作を祈って、整理してみたいと思います。

パプリカの花がら（咲き終わった花弁)が、
いつまでも残っていることがあります。

本来、パプリカやピーマン、ナスなどのナス科の植物は、
自然に花がらが落ちる性質があります。

それが落ちないということは、生育が順調でない証拠です。

残った花がらは、灰色カビ病などの病気の原因になったり、
アザミウマが隠れていることもあるため、
取ってしまいましょう。

その上で水やりや追肥を適切に行い、
花がらが自然に取れるように、丈夫な株に育てましょう。



パプリカの花、着実が良くないときは受粉してあげます



パプリカが色ついていくのも楽しいです

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ピーマンは、果菜類の中でも育てやすく、
初心者でも作りやすい野菜の一つです。

その上、ポイントを押さえて栽培すれば、
１株あたり７０個以上も収穫することができます。

こちらでは、ピーマンの地植えの育て方をご紹介します。

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ピーマンは。暑さに強く、病害虫も少ないので、
とても育てやすい野菜です。

スーパーで5〜6個入って100円で買えますが、
家庭菜園で育てたピーマンは歯ごたえと香りが最高です。

包丁で切った時にサクッと新鮮さが分かるので試してみてください。
東京では、秋まで収穫できるので超お勧めです。

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