大根の育て方｜土作りと追肥がコツ

■品種

秋まきダイコンは、青首ダイコンの「耐病総太り」
「YR勝太郎」などが育てやすいでしょう。

品種名の頭に「ＹＲ」とついているものは、
萎黄病に抵抗性がある品種のため、
そういった品種を選んでも良いでしょう。

練馬大根や聖護院大根も、秋まき品種です。


■土作り

秋まきダイコンは生長がよいため、
畑は深くまでよく耕し、肥料も深くまで入れておくことがコツです。

ダイコンは直根性で移植を嫌うため、直まきにします。
8月下旬〜9月中旬がタネまき適期です。

タネまきの2週間前までに、１�u当たり苦土石灰を２握りまき、
深さ30〜40cmまでよく耕しておきます。

１週間前になったら、１�u当たり堆肥を２ｋｇまき、
畝幅60〜70cmの平畝を作ります。

深さ3〜4cmのクワ幅の溝を掘り、25〜30cmおきに
元肥として化成肥料１握りをいれます。



中型のダイコンを選べば、大き目のプランターでも育てられます


■タネまき

元肥と元肥の間に、タネ間を１cm以上あけて、
５〜６粒ずつ点まきにします。

薄く土をかぶせたら、たっぷりと水やりをします。
覆土をした上から腐葉土やもみ殻をかけておくと、
乾燥防止になります。
マルチングをしてもよいでしょう。

２〜３日すると発芽しますので、
本葉１〜２枚で１ヶ所３〜４株に、
本葉５〜６枚で１本立ちにするよう、
間引きながら育てます。





ダイコン、袋栽培なら大きいものが3本はできます


■追肥

最初の間引き後に１回目の追肥を、
２回目の間引き後に２回目の追肥を施します。

１�u当たり油粕や化成肥料などを軽く１握り施しますが、
このとき、葉や生長点にかからないように株から少し離し、
周囲にまくのがポイントです。

追肥のたびに中耕し、土寄せをします。



ダイコン畑、もう収穫です


■収穫

タネまき後、早生種なら50〜60日、
晩生品種でも90〜100日で収穫できます。

採り遅れるとスが入りやすくなるため、
地上部の首の太り具合を見ながら、
早めに収穫した方がよいでしょう。

青首ダイコンなら、首の太さが6〜7cmぐらいが収穫の目安です。

初霜の前には収穫を終えるようにします。


■病害虫

病害は、それほどありません。

アブラムシ、キスジノミハムシが、
まれに発生するので薬剤などで予防します。

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