家庭菜園 簡単野菜栽培で大収穫！

• ワケギの育て方｜刈り取り追肥で繰り返し収穫！

2017-10-15 葉茎菜類
ワケギを作っておくと、香味料として便利ですワケギは一般的に葉を食用にしますが、りん茎が肥大したものも、エシャロットのようにして食べることもできます。　　　　■…

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• ネギの育て方｜追肥と土寄せがコツです

2017-10-12 葉茎菜類
家庭菜園で栽培したネギは、とっても美味ですネギ（根深ネギ）は、おもに関東以北で栽培され、土寄せなどによって葉梢部を軟白し、太く伸びた葉梢部（白根）を食べます。…

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• ハクサイの育て方｜肥料を効かせて大きい結球に

2017-10-08 葉茎菜類
ハクサイ、寒さにあてると甘みが増しますハクサイ（白菜）の品種は、生育日数によって極早生種、早生種、中生種、晩生種などに分類されます。家庭菜園でハクサイを栽培す…

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