家庭菜園 簡単野菜栽培で大収穫!

家庭菜園 簡単野菜栽培で大収穫! 野菜の育て方から管理方法を初心者のかたにも分かりやすく、ご紹介します。おいしい野菜を栽培しましょう!



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秋植え野菜

2019-08-16 葉茎菜類
今年の秋植え野菜苗秋植え野菜の植え付けは、もう終わりましたか?今年は、ニンニク、ホームタマネギをメインに、キャベツ、ブロッコリー、ハクサイ、セロリ、シュンギク…

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シュンギクのタネまきのコツ

2019-08-13 葉茎菜類
家庭菜園のシュンギクは、香りと甘みが格別ですホウレンソウやコマツナなどは「寒締め野菜」といい、霜にあてたほうが甘みが出ておいしくなります。一方シュンギクは、霜…

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コマツナの育て方|1年中栽培できる貴重な野菜です!

2019-08-06 葉茎菜類
コマツナ、虫や猫が食べにきますコマツナは栄養価が高い上、栽培が簡単で連作に強く、1年中栽培できます。 さらにアクが少なく、何にでもあわせられる青菜なので、料理…

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秋植え野菜

akimakiyasai2014.jpg
今年の秋植え野菜苗


秋植え野菜の植え付けは、もう終わりましたか?

今年は、ニンニク、ホームタマネギをメインに、
キャベツ、ブロッコリー、ハクサイ、セロリ、
シュンギク、サニーレタス、ミズナを植え付けました。

苗からなら、まだじゅうぶん育ちますので、
良苗を見つけて育てると、短期間で安心して栽培できます。

>>秋植え野菜苗を各種見てみる

シュンギクのタネまきのコツ

syungiku (4).jpg
家庭菜園のシュンギクは、香りと甘みが格別です


ホウレンソウやコマツナなどは「寒締め野菜」といい、
霜にあてたほうが甘みが出ておいしくなります。

一方シュンギクは、霜に弱い野菜で、
霜にあたると葉が黒くなり、枯れてしまうので、
注意しましょう。

霜が下り始める11月以降も収穫を続ける場合は、
厚手のポリフィルムなどをトンネルがけし、
保温する必要があります。


syungiku (3).jpg
シュンギクの発芽をそろえると競争し合って生長が良いです

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コマツナの育て方|1年中栽培できる貴重な野菜です!

komatuna450 (6).jpg
コマツナ、虫や猫が食べにきます


コマツナは栄養価が高い上、栽培が簡単で
連作に強く、1年中栽培できます。 


さらにアクが少なく、何にでもあわせられる青菜なので、
料理に使いやすいことからも、家庭菜園で人気のある野菜の一つです。
年末年始は、高くなるので作っておくと便利です。

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管理人=片岡静

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